Heitt sölu natríumsítrat sítrónsýru mat
1 ． Grunnupplýsingar ：
|
Product Name
|
Sodium citrate acid
|
|
Specification
|
99%
|
|
Appearance
|
White to off-white crystal powder
|
|
Molecular formula
|
C6H9NaO7
|
|
Molecular weight
|
216.12
|
|
CAS No
|
68-04-2
|
|
Flow Chart
|
Produced by neutralizing citric acid with sodium hydroxide or sodium carbonate, concentrating and crystallizing
|
|
Solubility
|
Soluble in water.
|
2. Kynning á framleiðslu :
Natríumsítratsýra er hvít kristallað agnir eða duft við stofuhita, lyktarlaus, með köldum saltum smekk, stöðugt í lofti. Hlutfallslegur þéttleiki 1.857 (23,5 ℃). Það missir kristöllun vatn við 150 ℃ og brotnar niður þegar haldið var áfram hitun. Leysanlegt í vatni, sýrustig vatnslausnar er um það bil 8, óleysanlegt í etanóli.
3. Aðgerð:
Natríumsítratsýra er mikilvægasta sítratið, aðallega framleitt með gerjun sterkju efna til að mynda sítrónusýru, og síðan hlutlaus með basískum efnum og framleidd, hefur margvíslega einstaka framúrskarandi eiginleika.
Öruggt og ekki eitrað
þar sem hráefnið til undirbúnings natríumsítrats er í grundvallaratriðum úr korni, það er alveg öruggt og áreiðanlegt og veldur engum skaða á heilsu manna. Það er engin takmörkun á daglegri neyslu matvæla- og landbúnaðarstofnunar Sameinuðu þjóðanna og Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar og það má líta á það sem lyfjalausa vöru.
Líffræðileg niðurbrot
eftir að hafa verið þynnt af miklu magni af vatni í náttúrunni er natríumsítrati að hluta umbreytt í sítrónusýru og bæði lifa saman í sama kerfi. Sítrónsýran er auðveldlega niðurbrot í vatni með verkun súrefnis, hita, ljóss, baktería og örveru.
Natríumsítratasítrat
hefur góða fléttunargetu fyrir málmjónir eins og Ca2+, Mg2+og aðrar málmjónir, svo sem Fe2+plasma.
Aðrir eiginleikar
natríumsítrat hefur framúrskarandi leysni og leysni eykst með hækkun hitastigs vatns; Natríumsítrat er með góða pH aðlögun og jafnvægiseiginleika. Að auki hefur natríumsítrat einnig framúrskarandi hægfara storknun og stöðugleika eiginleika.
4. Umsókn ：
Í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum er það notað sem bragðefni og sveiflujöfnun. Natríumsítrat er hægt að nota í köldum drykkjum til að miðla sýrustiginu og bæta smekkinn; Það er hægt að bæta við í bruggun til að stuðla að hlutverki saccharification; Það er einnig hægt að nota sem andstæðingur-souring efni fyrir mjólkurafurðir, seigjuaukandi til að vinna úr osti og fiskafurðum og sætt leiðréttingarefni fyrir mat.
Í þvottaefnisiðnaðinum getur það komið í stað natríum þrífólýfosfats sem hjálparefni fyrir eitruð þvottaefni.
Það er einnig notað við bruggun, innspýtingarlausn, ljósmyndalyf og rafhúðun o.s.frv.
5. COA
|
Items
|
Standards
|
Results
|
|
Color
|
Whit e or colorless
|
Conforms
|
|
Status
|
Crystalline granules or powder
|
Conforms
|
|
Odor
|
Taste Odorless, salty taste
|
Conforms
|
|
Identification test
|
Compliance
|
Conforms
|
|
PH
|
Through the test
|
Through the test
|
|
Sodium citrate content (in thousands of substances)%
|
99.0-100.5
|
99.9
|
|
Light transmittance %
|
≥95.0
|
99.0
|
|
Moisture%
|
10.0-13.0
|
12.28
|
|
Easily carbonized
|
≤1.0
|
0.1
|
|
Sulfate %
|
≤0.01
|
<0.01
|
|
Chloride %
|
≤0.005
|
<0.005
|
|
Oxalate %
|
≤0.01
|
<0.01
|
|
Iron salt mg/ kg
|
≤5.0
|
<5.0
|
|
Calcium salt %
|
≤0.02
|
<0.02
|
|
Total arsenic mg/kg
|
≤1.0
|
Undetected<0.2
|
|
Lead mg/kg
|
≤2.0
|
0.075
|
|
Water-insoluble matter
|
Through the test
|
Through the test
|
|
Inspection conclusion:
|
The product is tested according to GB1886.25-2016, and the results meet the requirements.
|
QC: Guo Shan QA: Feng Li
Vöruflokkar : Heitar söluvörur
Fyrirspurnarkörfu (0) 
Skannaðu til að heimsækja
